
QR-код документа
>УДК664.95
И33
Воротников, Б. Ю.
Эколого-информационные тенденции в переработке природного сырья и создании новых пищевых форм / Б. Ю. Воротников> // Известия ТИНРО:Сб-к науч. тр. Известия ТИНРО:Сб-к науч. тр. - 2008. - С.379-383. - (Т.154)
. - ISSN 1606-9919
УДК | 664.951 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--общие вопросы
Кл.слова (ненормированные):
технология