
QR-код документа
>УДК664.959
М 69
Михлай, С.А. и др.
Оценка пищевой и биологической ценности кальмара, как сырья, перспективного для использования в детском питанииМихлай С.А.,Абрамова Л.С.,Гершунскаяф В.В.(ВНИРО) / С.А. и др. Михлай> // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2011. - С.105-106. - (¦3)
. - ISSN 0131-6184
УДК | 664.959 |
Рубрики: Кальмары--технология
Кл.слова (ненормированные):
ВНИРО -- кальмары