Холодное копчение рыбы в термокамерах HANSATEC/Недосеков, К.В.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК664.95
Н 42

Недосеков, К. В.
    Холодное копчение рыбы в термокамерах HANSATEC / К. В. Недосеков // Рыбпром. Рыбпром. - 2007. - С.38-40. - (¦4)

УДК
664.95

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--копчение--оборудование

Кл.слова (ненормированные):
технология