
QR-код документа
>УДК664.95
Н 42
Недосеков, К. В.
Холодное копчение рыбы в термокамерах HANSATEC / К. В. Недосеков> // Рыбпром. Рыбпром. - 2007. - С.38-40. - (¦4)
УДК | 664.95 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--копчение--оборудование
Кл.слова (ненормированные):
технология