
QR-код документа
>УДК641.05
Г 85
Гринченко, В. С.
Разработка продуктов питания для людей интенсивного умственного трудаГринченко В.С.,Касьянов Г.И. / В. С. Гринченко ; соавт. Касьянов Г.И.> // Известия ВУЗов. Пищевая технология. Известия ВУЗов. Пищевая технология. - 2016. - С.31-34. - (¦5-6)
. - ISSN 0579-3009
Рубрики: Питание
Пищевые продукты
Технология рыбы и морепродуктов--кулинария
Кл.слова (ненормированные):
технология
Доп.точки доступа:
Касьянов Г.И.