Видовая индентификация рыбы и рыбопродукцииСанторович Е.Э., Красикова С.Н., Одоева Г.А./Санторович, Е.Э. и др.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК664.95
С 18
Санторович, Е.Э. и др.
    Видовая индентификация рыбы и рыбопродукцииСанторович Е.Э., Красикова С.Н., Одоева Г.А. / Е.Э. и др. Санторович // Пищевая промышленность. Пищевая промышленность. - 2004. - С.12-13. - (¦3) . - ISSN 0235-2486

УДК
664.951

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--стандарты

Кл.слова (ненормированные):
технология

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг