QR-код документа
УДК664.951.2
В38
Благонравова, М. В.
Уточнение классификации способов посола рыбыБлагонравова М.В.,Грицаенко Л.Д. / М. В. Благонравова ; соавт. Грицаенко Л.Д. // Вестник КамчатГТУ. Вестник КамчатГТУ. - 2014. - С.45-49. - (Вып.28)
. - ISSN 2079-0333
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--посол
Кл.слова (ненормированные):
технология -- РИНЦ
Доп.точки доступа:
Грицаенко Л.Д.