QR-код документа
УДК621.59
В38
Иодис В.А., В. А.,Балыкова Л.И.
Мобильная холодильная цепь переработки двустворчатых моллюсков / В. А.,Балыкова Л.И. Иодис В.А. // Вестник КамчатГТУ. Вестник КамчатГТУ. - 2012. - С.10-14. - (Вып.21)
. - ISSN 2079-0333
Рубрики: Мидии--технология
Технология рыбы и морепродуктов--оборудование
Двустворчатые моллюски--технология
Кл.слова (ненормированные):
мидии -- двустворчатые