Переработка и производство рыбной продукции: современные проблемы и пермпективы их решения/Батищев В.В., В.В., Антипова Л.В.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК664.95
Б 28
Батищев В.В., В. В., Антипова Л.В.
    Переработка и производство рыбной продукции: современные проблемы и пермпективы их решения / В. В., Антипова Л.В. Батищев В.В. // Изв. ВУЗов. Сер. Пищевая технология.-Краснодар,2002.-¦5-6.-С.9-11.-Библ.:с.11(5 назв.)

УДК
664.95

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--общие вопросы

Кл.слова (ненормированные):
технология

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг