QR-код документа
УДК664.95
С23
Новые формованные продукты из путассу и сайкиГроховский В.А.,Низковская О.Ф.,Прокопчук А.В.,Кукачева М.В. // Сборник тезисов Межд. семинара "Освоение водных биологич. ресурсов Арктики и межд. сотрудничество". Сборник тезисов Межд. семинара "Освоение водных биологич. ресурсов Арктики и межд. сотрудничество". - 2010. - С.45-47
| УДК | 664.95 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты
Сайка--технология
Путассу--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- сайка