
QR-код документа
>УДК664.951
В 79
Вотинов, М. В.
Телематическое оснащение технологических процессов термической обработки гидробионтовВотинов М.В. / М. В. Вотинов> // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2013. - С.97-100. - (¦4)
. - ISSN 0131-6184
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--физические методы обработки--сушка-вяление
Вычислительная техника
Кл.слова (ненормированные):
технология -- РИНЦ