QR-код документа
УДК664.951
Е 92
Ефремова, А. А.
Оценка пищевой и биологической ценности рыборастительных консервов-паштетов из сайкиЕфремова А.А.Николаенко О.А.,Куранова Л.К. / А. А. Ефремова // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2013. - С.119-121. - (¦2)
. - ISSN 0131-6184
Рубрики: Сайка--технология
Технология рыбы и морепродуктов--консервы
Кл.слова (ненормированные):
сайка -- РИНЦ