Антирадикальный эффект низкомолекулярных пептидов экстрактов и гидролизатов тканей водных гидробионтовКараулова Е.П.,Чепкасова А.И.,Слуцкая Т.Н. и др.

Антирадикальный эффект низкомолекулярных пептидов экстрактов и гидролизатов тканей водных гидробионтовКараулова Е.П.,Чепкасова А.И.,Слуцкая Т.Н. и др.

УДК577.1
И33

    Антирадикальный эффект низкомолекулярных пептидов экстрактов и гидролизатов тканей водных гидробионтовКараулова Е.П.,Чепкасова А.И.,Слуцкая Т.Н. и др. // Известия ТИНРО. Известия ТИНРО. - 2015. - С.269-276. - (Т.182) . - ISSN 1606-9919

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты

Кл.слова (ненормированные):
технология