Высший класс переработки белой рыбы

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК664.95
В 93


    Высший класс переработки белой рыбы // Рыба и морепродукты. Рыба и морепродукты. - 2010. - С.15-18. - (¦3)

УДК
664.95

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--физические методы обработки

Кл.слова (ненормированные):
технология