
QR-код документа
>УДК664.95
Б 75
Боева, Н.П. и др.
Переработка рыбных бульонов способом ультрафильтрацииБоева Н.П.,Бредихина О.В.,Бочкарев А.И.(ВНИРО) / Н.П. и др. Боева> // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2005. - С.16-18. - (¦4)
УДК | 664.95 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--рыбная мука--оборудование
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО