Современные методы мониторинга качества рыбной продукцииСуханова Е.В.,Дзюба Е.В.,Деникина Н.Н. и др.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК57
С 56

    Современные методы мониторинга качества рыбной продукцииСуханова Е.В.,Дзюба Е.В.,Деникина Н.Н. и др. // Пищевая промышленность. Пищевая промышленность. - 2010. - С.58-60. - (¦12) . - ISSN 0235-2486

УДК
57.083

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--микробиология

Кл.слова (ненормированные):
технология

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг