Минтай (Theragra chalcogramma) - перспективное сырье для организации рационов питания в образовательных учрежденияхАбрамова Л.С.,Гершунская В.В.(ВНИРО)/Абрамова, Л.С.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК664.95
А 16
Абрамова, Л. С.
    Минтай (Theragra chalcogramma) - перспективное сырье для организации рационов питания в образовательных учрежденияхАбрамова Л.С.,Гершунская В.В.(ВНИРО) / Л. С. Абрамова ; соавт. Гершунская В.В. // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2014. - С.90-93. - (¦1) . - ISSN 0131-6184

Рубрики: Минтай--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--белок

Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО
Доп.точки доступа:
Гершунская В.В.

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг