Расширение ассортимента рыбных продуктов/Антипова Л.В., Л.В., Толпыгина И.Н.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК664.95
А 72
Антипова Л.В., Л. В., Толпыгина И.Н.
    Расширение ассортимента рыбных продуктов / Л. В., Толпыгина И.Н. Антипова Л.В. // Рыбоводство и рыбное хозяйство. Рыбоводство и рыбное хозяйство. - 2011. - С.45-49. - (¦2) . - ISSN 2074-5990

УДК
664.95

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты--кулинария

Кл.слова (ненормированные):
технология

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг