QR-код документа
УДК664.95
А 65
Андреев, М. П.
Качество мороженой рыбной продукции против рыбного бизнеса на воде / М. П. Андреев // Рыба и морепродукты. Рыба и морепродукты. - 2011. - С.21-23. - (Вып.1)
| УДК | 664.95 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--физические методы обработки--хранение
Кл.слова (ненормированные):
технология