QR-код документа
УДК664.95
Н 76
Новые антиокислители в производстве пищевых продуктов на российском рынке // Рыба и морепродукты. Рыба и морепродукты. - 2010. - С.42-44. - (¦3)
| УДК | 664.95 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--химические методы--хранение
Кл.слова (ненормированные):
технология