Смеси древесных пород для получения коптильного дыма/Остриков А.Н., А.Н.,Черноусова Н.Ю.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК664.95
О-76
Остриков А.Н., А. Н.,Черноусова Н.Ю.
    Смеси древесных пород для получения коптильного дыма / А. Н.,Черноусова Н.Ю. Остриков А.Н. // Рыбпром. Рыбпром. - 2009. - С.40-42. - (¦1)

УДК
664.95

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--копчение

Кл.слова (ненормированные):
технология

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг