Обоснование пищевого использования печени и желудков бычков семейства CottidaeСлуцкая Т.Н.,Ковековдова Л.Т.,Югай А.В./Слуцкая, Т.Н. и др.

Обоснование пищевого использования печени и желудков бычков семейства CottidaeСлуцкая Т.Н.,Ковековдова Л.Т.,Югай А.В./Слуцкая, Т.Н. и др.

http://elib.vniro.ru/lib/document/DB7/6B6F299C-000A-468A-8B01-52F88EEC03FE/

УДК664.95
И33
Слуцкая, Т.Н. и др.
    Обоснование пищевого использования печени и желудков бычков семейства CottidaeСлуцкая Т.Н.,Ковековдова Л.Т.,Югай А.В. / Т.Н. и др. Слуцкая // Известия ТИНРО: Сб-к науч. тр. Известия ТИНРО: Сб-к науч. тр. - 2009. - С.368-377. - (Т.159) . - ISSN 1606-9919

УДК

664.951

Рубрики: Керчак--технология

Кл.слова (ненормированные):
керчак

QR-код документа