
QR-код документа
>УДК664.959.5
М 44
Мезенова, Н. Ю.
Использование гидролизатов рыбной чешуи в составе базового специализированного питания спортсменовМезенова Н,Ю.,Байдалинова Л.С.,Мезенова О.Я. / Н. Ю. Мезенова ; соавт. Байдалинова Л.С.,Мезенова О.Я.> // Известия ВУЗов. Пищевая технология. Известия ВУЗов. Пищевая технология. - КубГТУ. - 2014. - КубГТУ . - С.62-65. - (¦4)
. - ISSN 0579-3009
Рубрики: Ихтиология--чешуя
Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты
Лечебное питание
Кл.слова (ненормированные):
диета -- ихтиология
Доп.точки доступа:
Байдалинова Л.С.,Мезенова О.Я.