Критерии оптимизации биотехнологических процессов получения гидролизатов из гидробионтовЦибизова М.Е.,Мижуева С.А.,Костюрина К.В./Цибизова, М.Е. и др.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК664.951
Ц 56
Цибизова, М.Е. и др.
    Критерии оптимизации биотехнологических процессов получения гидролизатов из гидробионтовЦибизова М.Е.,Мижуева С.А.,Костюрина К.В. / М.Е. и др. Цибизова // Известия ВУЗов. Пищевая технология. Известия ВУЗов. Пищевая технология. - 2009. - С.74-77. - (¦4) . - ISSN 0579-3009

УДК
664.951.014

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--белок

Кл.слова (ненормированные):
технология

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг