QR-код документа
УДК664.95
А 65
Андреев, М. П.
Направления расширения ассортимента и повышения качества рыбной продукции на основе технологических исследований АтлантНИРО / М. П. Андреев // Вопросы рыболовства. Вопросы рыболовства. - 2009. - С.667-679. - (Т.10,¦4)
. - ISSN 0234-2774
| УДК | 664.95 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--исследования--физические методы обработки
Кл.слова (ненормированные):
технология