QR-код документа
УДК664.95
О-11
О современных технологиях производства лосос¬вой икры : интервью с Громовой В.А.(ВНИРО) / Герасимук Т. // Рыба и морепродукты. Рыба и морепродукты. - 2011. - С.25-28. - (Вып.1)
| УДК | 664.955.2 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--посол--хранение
Лосос¬вые--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- лосос¬вые