Технология промытого рыбного фарша из объектов возможного промысла Волжско-Каспийского бассейнаМукатова М.Д.,Киричко Н.А.,Романенкова Е.Н.,Углова Н.Ю.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК664.951.65:597.551.2
И33

    Технология промытого рыбного фарша из объектов возможного промысла Волжско-Каспийского бассейнаМукатова М.Д.,Киричко Н.А.,Романенкова Е.Н.,Углова Н.Ю. // Известия ТИНРО. Известия ТИНРО. - 2018. - С.223-236. - (Т.193) . - ISSN 1606-9919

УДК
664.951.65:597.551.2

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты

Кл.слова (ненормированные):
технология -- РИНЦ

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг