
QR-код документа
>УД665.213
Д 24
Дворянинова, О. П.
Новые сырьевые источники рыбьего жира: физико-химические показатели качества, пищевая и биологическая ценностьО.П.Дворянинова, А.В.Соколов, А.В.Алехина / О. П. Дворянинова ; соавт.: Соколов А.В., Алехина А.В.> // . - 20162016. - С.112-117
. - ISSN 0131-6184
УДК | 665.213 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--рыбий жир
Жиры и масла
Кл.слова (ненормированные):
жиры
Доп.точки доступа:
Соколов А.В.
Алехина А.В.