QR-код документа
УДК664.9
П 36
Пищенко, Е. В.
Организация цеха по переработке рыбы: пути и технологииПищенко Е.В. / Е. В. Пищенко // Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи. Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи. - 2019. - С.18-26. - (¦4)
Рубрики: Экономика рыбной пром-сти--рыбообработка
Рыбная промышленность
Технология рыбы и морепродуктов--оборудование--посол--копчение
Кл.слова (ненормированные):
экономика рыбпром