Функциональные продукты питания на основе рыбных фаршейТимофеева К.Г.,Куприна Е.Э.,Скоробогатых В.А.,Модестова Н.В.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК664.95
Ф 94

    Функциональные продукты питания на основе рыбных фаршейТимофеева К.Г.,Куприна Е.Э.,Скоробогатых В.А.,Модестова Н.В. // Рыбпром. Рыбпром. - 2007. - С.47-49. - (¦4)

УДК
664.95

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты--консервы

Кл.слова (ненормированные):
технология

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг