
QR-код документа
>УДК664.95
О-44
Одоева Г.А., Г. А., Лукошкина М.В.
Хранение, качество и безопасность рыбных продуктов / Г. А., Лукошкина М.В. Одоева Г.А.> // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2004. - С.13. - (¦3)
УДК | 664.95 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--хранение
Кл.слова (ненормированные):
технология