Хранение, качество и безопасность рыбных продуктов/Одоева Г.А., Г.А., Лукошкина М.В.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК664.95
О-44

Одоева Г.А., Г. А., Лукошкина М.В.
    Хранение, качество и безопасность рыбных продуктов / Г. А., Лукошкина М.В. Одоева Г.А. // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2004. - С.13. - (¦3)

УДК
664.95

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--хранение

Кл.слова (ненормированные):
технология