Все о качестве и безопасности рыбных консервовКвасницкая А.А., Князева Н.С., Мартынова Е.Т., Капитанова А.В.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК664.95
В 84


    Все о качестве и безопасности рыбных консервовКвасницкая А.А., Князева Н.С., Мартынова Е.Т., Капитанова А.В. // Рыбные ресурсы. Рыбные ресурсы. - 2005. - С.52. - (¦1)

УДК
664.95

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы--инструкции

Кл.слова (ненормированные):
технология