QR-код документа
Стерилизующий эффект - основа управления процессом стерилизации консервовВ.П.Нино,В.А.Бутник,Ю.В.Клоков,Г.В.Купец // Рыбное хозяйство.-2001.-¦4.-С.49-50.
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--стерилизация
Кл.слова (ненормированные):
технология