Создание спектра высокоценных продуктов питания из недоиспользуемых сырьевых источников арктического регионаГроховский В.А.,Куранова Л.К.,Мищенко В.В. и др.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК664.951.6
С 58

    Создание спектра высокоценных продуктов питания из недоиспользуемых сырьевых источников арктического регионаГроховский В.А.,Куранова Л.К.,Мищенко В.В. и др. // Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи. Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи. - 2019. - С.27-34. - (¦4)

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты--белок--консервы

   Пищевые продукты

Кл.слова (ненормированные):
технология

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг