
QR-код документа
>УДК664.955.2
К 65
Копыленко, Л. Р.
Способ консервирования овулировавшей икры осетровых рыбКопыленко Л.Р.,Корязова И.Л.(ВНИРО) / Л. Р. Копыленко ; соавт. Корязова И.Л.> // Рыбопродукты:технологии производства и эффективные продажи. - 2017. - С.12-19. - (¦4)
Рубрики: Осетровые--технология
Технология рыбы и морепродуктов--икра--посол
Кл.слова (ненормированные):
осетровые -- ВНИРО
Доп.точки доступа:
Корязова И.Л.