Показатели качества мороженых креветокПетриченко Л.К., Ткаленко Н.Ю.,Петриченко С.П.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК664.95
П 48

    Показатели качества мороженых креветокПетриченко Л.К., Ткаленко Н.Ю.,Петриченко С.П. // Рыба и морепродукты.-М.,2002.-вып.3(19)

УДК
664.95

Рубрики: Креветки--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--исследования--стандарты

Кл.слова (ненормированные):
креветки -- технология

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг