Технология рыбоовощных продуктовСаранкина О.В.,Белоусова С.В.,Кудинов В.И.,Касьянов Д.Г.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК664.95
Т 38

    Технология рыбоовощных продуктовСаранкина О.В.,Белоусова С.В.,Кудинов В.И.,Касьянов Д.Г. // Известия ВУЗов. Пищевая технология. Известия ВУЗов. Пищевая технология. - 2007. - С.61-63. - (¦3,спецвыпуск) . - ISSN 0579-3009

УДК
664.952

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--пресервы

Кл.слова (ненормированные):
технология

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг