QR-код документа
УДК664.95
К 13
Кадникова И.А., И. А., Талабаева С.В.
Каррагинан в пищевой промышленности / И. А., Талабаева С.В. Кадникова И.А. // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2005. - С.34-36. - (¦2)
| УДК | 664.95 |
Рубрики: Красные водоросли--технология
Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
грацилярия -- пищепром