
QR-код документа
>УДК615
В 58
Влияние каррагинана на биологическую ценность и усвояемость белкаБайгарин Е.К.,Жминченко В.М.,Зилова И.С. и др.> // Вопросы питания. Вопросы питания. - 2009. - С.33-37. - (Т.78,¦3)
. - ISSN 0042-8833
УДК | 615.8 |
Рубрики: Лечебное питание
Водоросли--технология
Биохимия
Кл.слова (ненормированные):
диета -- водоросли -- биохимия