
QR-код документа
>УДК664.95
И33
Технохимическая характеристика печени лосос¬вых рыб и перспективы е¬ использованияЧепкасова А.И.,Аюшин Н.Б.,Юрьева М.И. и др.> // Известия ТИНРО: Сб-к науч. тр. Известия ТИНРО: Сб-к науч. тр. - 2009. - С.325-336. - (Т.159)
. - ISSN 1606-9919
УДК | 664.951 |
Рубрики: Лосос¬вые--технология
Ихтиология--печень
Технология рыбы и морепродуктов--медицинские препараты
Кл.слова (ненормированные):
лосос¬вые -- технология