QR-код документа
УДК664.95
П 42
Поверин, А. Д.
Производство сухого ферментативного аминосодержащего гиролиза рыбы "СФАГ-2" / А. Д. Поверин // Пищевая промышленность. Пищевая промышленность. - 2006. - С.64-68. - (¦1)
. - ISSN 0235-2486
| УДК | 664.95 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология