Разработка рецептур рыборастительных продуктов для детского питания с использованием ягод облепихи/Зюзина, О.Н.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК613
З-98
Зюзина, О. Н.
    Разработка рецептур рыборастительных продуктов для детского питания с использованием ягод облепихи / О. Н. Зюзина // Известия ВУЗов. Пищевая технология. Известия ВУЗов. Пищевая технология. - 2011. - С. 43-45. - (¦2- 3) . - ISSN 0579-3009

УДК
613

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты

Кл.слова (ненормированные):
технология

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг