QR-код документа
УДК664.95
Б 82
Борк, Д.А. и др.
Рыбные формованные изделия для геродиетического питанияБорк Д.А.,Родина Т.В.,Новикова М.В. (ВНИРО) / Д.А. и др. Борк // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2006. - С.12-15. - (¦3)
| УДК | 664.95 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--кулинария
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО