
QR-код документа
>УДК664.95
И33
Технология производства овощерыбных консервовДолбнина Н.В.,Давлетшина Т.А.,Шульгина Л.В. и др.> // Известия ТИНРО: Сб-к науч. тр. Известия ТИНРО: Сб-к науч. тр. - 2007. - С.408-413. - (Т.150)
. - ISSN 1606-9919
УДК | 664.951.014 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы
Кл.слова (ненормированные):
технология