Качество и безопасность лососевой икры. Проблемы и пути решения/Громова, В.А.(ВНИРО)

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК664.95
Г 87

Громова, В. А.(ВНИРО)
    Качество и безопасность лососевой икры. Проблемы и пути решения / В. А.(ВНИРО) Громова // Рыбные ресурсы. Рыбные ресурсы. - 2006. - С.53-55. - (¦1)

УДК
664.955.2

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--химические методы--стандарты

   Лососевые--технология

Кл.слова (ненормированные):
технология -- лососевые -- ВНИРО