
QR-код документа
>УДК664.95
Г 87
Громова, В. А.(ВНИРО)
Качество и безопасность лососевой икры. Проблемы и пути решения / В. А.(ВНИРО) Громова> // Рыбные ресурсы. Рыбные ресурсы. - 2006. - С.53-55. - (¦1)
УДК | 664.955.2 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--химические методы--стандарты
Лососевые--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- лососевые -- ВНИРО