QR-код документа
УДК664.95
М 44
Мезенова, О. Я.
Биопотенциал вторичного рыбного сырьяМезенова О.Я.,Хелинг А.,Мерзель Т. / О. Я. Мезенова ; соавт. Хелинг А.,Мерзель Т. // Известия ВУЗов. Пищевая технология. Известия ВУЗов. Пищевая технология. - 2018. - С.11-15. - (¦1)
. - ISSN 0579-3009
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты
Лечебное питание
Кл.слова (ненормированные):
технология -- диета
Доп.точки доступа:
Хелинг А.,Мерзель Т.