
QR-код документа
>УДК664.95
Д 37
Деструкция хитина и хитозана при химическом гидролизеНовиков В.Ю.,Долгопятова Н.В.,Рипачева Е.Н. и др.> // Рыбпром. Рыбпром. - 2010. - С.64-68. - (¦2)
. - ISSN 2073-9656
УДК | 664.95 |
Рубрики: Химическая технология
Ракообразные--технология
Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты
Кл.слова (ненормированные):
химическая технология -- ракообразные