QR-код документа
УДК664.95
С 47
Слапогузова, З. (ВНИРО)
Ресторан по имени "море"Слапогузова З. / З.(ВНИРО) Слапогузова // Русская рыба. Русская рыба. - 2016. - С.78-85. - (¦2(май-июнь))
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--кулинария
Тресковые--технология
Сельдевые--технология
Камбаловые--технология
Скумбрия--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО