Комплексная переработка товарных осетровых и веслоноса/Харченко О.А., О.А., Чертова Е.Н.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК664.95
Х 22

Харченко О.А., О. А., Чертова Е.Н.
    Комплексная переработка товарных осетровых и веслоноса / О. А., Чертова Е.Н. Харченко О.А. // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2003. - С.54-57. - (¦5) . - ISSN 0131-6184

УДК
664.95

Рубрики: Осетровые--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--общие вопросы

Кл.слова (ненормированные):
осетровые -- технология