QR-код документа
УДК664.95
Т 38
Технологическая схема производства рыбы холодного копчения // Рыбпром. Рыбпром. - 2009. - С.16-17. - (¦2)
. - ISSN 2073-9656
| УДК | 664.95 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--копчение--сушка-вяление
Кл.слова (ненормированные):
технология