QR-код документа
УДК664.871
П 31
Пешкова, И. И.
Производство соусов для икорной продукции. Новые решенияПешкова И.И.,Свежинова Е.П. / И. И. Пешкова ; соавт. Свежинова Е.П. // Пищевая промышленность. - 2014. - С.46-47. - (¦10)
. - ISSN 0235-2486
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--прочие продукты
Мойва--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология
Доп.точки доступа:
Свежинова Е.П.